人间食色_分卷阅读49 首页

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   分卷阅读49 (第1/2页)

    “你才漏。”海湾摸摸胸前的痕迹,听见他说:“过来。”

    迟归拿过干净抹布,浸湿之后沾了些苏打粉,在他的衣服上蹭了两下,却听他轻轻“哼”了一声。

    “怎么了?”他莫名其妙地抬起头,见海湾的脸比草莓还红,再低头看看他心口偏下的污渍,瞬间了然。

    “脸红什么?”迟归面不改色心不跳,“又不是没碰过,还这么敏感。”

    “你——”海湾大窘,慌慌张张转过身,连带着盆里洗好的草莓扣了一地。

    “叮呤哐啷”的声响吵得人耳鸣,噪音打破了高级公寓的安静,亦打破了迟归和他之间的尴尬。

    海湾手忙脚乱地拾起草莓,刚要洗,被他按住了手:“已经脏了,扔了吧。”

    “你也太浪费了吧,这怕什么!”海湾觉得他不可理喻,“洗洗不就好了,你不吃我吃。”

    迟归懒得同他争执,又从冰箱里拿出两盒草莓,另换了干净瓷盆洗净,放进搅拌机打成汁,盛在一边备用。

    海湾吃着洗好的“脏”草莓,坐在宽阔的流理台上看他忙碌,叽叽喳喳插嘴问他:“为什么又用龙虾,你这么喜欢吃龙虾呀?”

    “虾是基础调味料。”迟归骨节分明的手里握着龙虾和刀柄,站得有些漫不经心,看来赏心悦目。

    他右腿支撑重量,左脚随意搭在身旁,姿态格外优雅而伟岸,仿佛变换场景,他便是镇前指挥的将军。

    “明清戏剧家李渔写过一本叫的书,里面说:‘笋为蔬食之必需,虾为荤食之必需,皆犹甘草之于药也。善治荤者,以焯虾之汤,和入诸品,则物物皆鲜,亦犹笋汤之利于群蔬。’”

    他知道海湾读书不多,刻意将作者和书名都说得清清楚楚,然而对方依旧没听懂:“什么意思啊?”

    “就是说,笋是做蔬菜万能的调味品,虾是做荤菜万能的调味品,就像中药里的甘草,什么方子都可以添点进去中和苦味。”

    “擅长做荤菜的人,用焯虾的汤兑进各种荤菜里,无论什么菜都会变得很鲜美,笋汤放进蔬菜里也一样。他说的大概是河虾,用龙虾更好。”

    海湾满面崇拜地仰望着他,道:“你真厉害,什么都知道。”

    迟归觑他一眼,将处理好的生龙虾丢进搅拌机,添些矿泉水,又把西芹洗净切碎,加上洋葱和调味料,一并放入打碎。

    “你这是做什么啊,不是吃凉面吗?”

    海湾印象中的凉面简单易做,面条过水,加上芝麻酱、菜码、辣椒油,和咸菜丁,拌匀即可。

    “做酱汁,你不是要吃凉面?”

    他取出电动压面机,把他和好的面团塞进去,面条便如冰淇淋一般,从出口挤了出来。

    “我吃的凉面可没这么麻烦。”海湾撇撇嘴,“不是有挂面,干嘛自己压?”

    迟归在听见“挂面”两个字时皱了皱眉,扯断面条团在盘中,嫌恶道:“那怎么能吃。”

    海湾心想他天天吃,嘴上却说:“就是啊,哪有你做的面好吃!”

    酱汁被他放进锅里,隔水蒸了几分钟,取出来时香气四溢,果然鲜美。

    古人诚不欺我。

    海湾中午滴米未沾,早已饿得前心贴后背,等不及地催他:“什么时候能吃啊,都快饿死了。光面就做这么久,鱼得做到几点啊?”

    “鱼已经做得差不多了。”迟归示意他看身后。

  

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