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不用放水或油什么的吗?会糊的吧?” “有葱和生姜铺在下面啊,这样就不会粘锅了,而且煮的时候,这鸡会有油慢慢渗出来,就不怕了。” 两人还是不太相信,一直盯着电饭锅,怕它突然砰一声,冒出黑烟来。 薛瑶把两人刚才的动作拍了下来,还把现在呆愣看着锅的样子也拍了,等会再把完成后的鸡肉拍个大特写就可以了。 只是她觉得好像还少了点什么。 “瑶姐姐,这鸡肉才腌了这么短时间,会入味吗?”安陌就怕吃到表面有味道,最里面却没有味道的肉。 “到时试试就知道啦,大不了,给你做沾酱。” “嘻嘻,瑶姐姐做的沾酱也可以当一道菜。” 这时薛瑶才想起,这做菜的前面部分没有拍,那才是关键的地方,她拿出另一只原打算用来熬汤的鸡。 她让安陌把自己做调料和腌制的过程拍了下来,不过要求只能拍手部的动作。 刘璃没事做只好刷手机,这时她看到评论里有许多网友告诉她,某宝有多家店标注“刘璃助理同款的甩棍”。 “哈哈哈。”她看到这里忍不住大笑起来。 安陌回头看她问道:“璃璃,看到什么这么高兴。” 刘璃翻开某宝,打上刘璃助理同款,一下就出现了几十家卖防护用品的店,上面都是标注了同款的字样,看销售量都还不错呢。 “你们看。”她把手机屏幕放在两人面前,“我也有同款了,虽然是沾了姐姐的光。” 在某宝上有同款,是有没有人气的标准线,上次古风视频后,她们还以为会有,只可惜埙这种乐器还是比较少的,那些卖家可能也没注意到,没有出现同款。 “太棒了!”安陌为刘璃感到高兴。 她还记得,上次什么同款都没搜出来时,刘璃失望的表情。 “很好,再接再厉。” “嗯。” 薛瑶把腌制好的鸡肉留在盆里,并盖上保鲜膜放进冰箱里。 由于电饭锅被用了,她打算做一大锅的焖面,这样配上几个爽口的小菜和焗鸡刚刚好。 在两人的帮助下,薛瑶认真的准备着晚餐,电饭锅那边传来了叮的一声。 打开盖子,立即闻到香喷喷的肉味。 薛瑶拿筷子去戳了一下,没怎么用力,就把鸡肉穿透了。 “姐,熟了吗?” “熟了。” 只见鸡的皮橙红中透着金黄,油亮光滑,只是因为之前被戳了洞,现在是分裂的一块块,没有连在一起。 把鸡倒到大盆中,三人带上手套,开始把鸡肉撕出来。由于焖煮的火候十分的好,这鸡肉软烂,轻轻的一撕,骨头就脱出来了。 安陌没有忍住,拿起一小块鸡皮丢进嘴里,“好香啊。” 以前为了维持身材,很多东西都要忌口,这鸡皮就是其中一种,她吃完之后,忐忑的看着薛瑶和刘璃,担心她们会说她。 “这油都炖出来了,没关系的。”薛瑶仿佛看穿了安陌的心思,笑着宽慰她。 “嗯。” 很快她们就把所有的骨头去掉,弄出了一大盘手撕鸡肉。 薛瑶并没有倒掉盆里剩下的鸡油,她加了一些材料,炒制出一盘酱汁,正好淋到焖面上。 “可是,这焖面不就变得很肥了?”安陌深深的吸了一口浓郁的香气,如果不让她吃,她可能会打人的。
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