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状不一的圆圈。

    这么多你留着晚上做粥绰绰有余了，不如中午腾出来些，加上肉片炒了，味道也很是不错的。顾青生说着不自觉地舔了舔嘴唇，这香菇炒肉片也算是红烧，是沈克以前常做给他吃的。沈克虽然精于经商，可是这厨艺跟楼生一样是糟糕透了的，唯一会的便是这做了千百遍的香菇烧肉。

    如何做？我还真没有试过。宋澄瞧了瞧木盆里泡发了的香菇，觉得被顾青生这么一说还真觉得有点多。本来他只抓了一小把放水里泡，没想到泡发出来竟然这么多！

    我会些，我告诉你如何烧，然后你来试试？顾青生说着也有些雀跃，在板凳上挪动了一下，想试着用双拐站起来，不过因为动作的问题没成功。宋澄见了忙阻止顾青生站起来，拿了篮子把香菇捞出来用井水洗干净，说道：你坐着，告诉我如何做，我来就好了，你坐着吧！

    顾青生方才有些激动，所以急于站起来，这时候也意识到自己不方便，于是有些颓丧地放开了双拐，不过看向宋澄的眼睛还是有些雀跃。宋澄虽然有时候有些迟钝，可是他不傻，他想，应该是顾青生透过这个场景看到了沈克了吧，才会这么雀跃地想要站起来去参与。

    香菇洗干净了后，切开。宋澄按照顾青生说的，洗干净了香菇后沥了水，然后把泡软的香菇放到砧板上，用到切开。碰到有些特别大的香菇，用刀一切为二，再对半切，分成四瓣。而小一些的香菇则是不切开，从伞头上面用刀尖划一个十字，上面的菇肉绽开来，为了待会烧的时候，方便入味。

    还有什么要准备的？宋澄想着香菇烧肉，既然是香菇烧肉，那么香菇和肉是必不可少的。宋澄的刀工不错，切出来的肉片薄的很，也是为了下锅后的口感，不那么硬。顾青生在脑海中回忆了下，说道：应当还有八角还有

    宋澄接嘴道：还有生姜？说完见顾青生点了点头，于是他又洗了两片八角和生姜，切成小段，放在旁边备用。其实说了差不多的食材，下面的就不用顾青生教宋澄做了，毕竟会做的菜多了，很多烧法都是差不多的。

    正巧这时候常心四处找顾青生不着，于是来厨房问问宋澄看见青生没，结果推门一看，发现青生就坐在凳子上仰着脖子看着灶台呢！青生你不是说回房去么，原来在这！害我好找。顾青生扭头一看，见是常心，想起刚才自己的确和他说要回房休息去的，结果现在却在厨房里坐着不走。

    哦，青生刚才提醒了我下，咱们中午尝试下我没烧过的菜。宋澄笑呵呵的说道。常心一听，凑过来一看，说道：香菇烧肉？原来宋澄你没烧过这个啊，这个在咱们这蛮平常的一道菜，你这么一说，倒的确是没见你烧过跟香菇有关系的菜。

    我按着红烧的做法来做的，也不知道和你们烧的一不一样。楼生说晚上想吃香菇鸡肉粥，我又不太懂这个香菇，一下就泡多了。宋澄想起楼生，于是把旁边锅里热着的一盏汤盅端了出来，麻烦常心给楼生送过去。

    常心笑眯眯接了：怕楼生腿酸腿疼啊？这天天骨头汤喂着，过几天就能好了！宋澄点点头，他的确是因为顾楼生腿疼，所以才天天煨骨头汤的，为的就是让顾楼生的双腿舒服些。正好还有一些，青生你也喝了吧，这天下雨下个不停，你喝些也会舒服些。

    顾青生一愣，

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