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茶很特殊。

    程维哲点点头，没再说这话题。

    从丹洛运到衢州的这一批茶，总数有百斤之多，因为第一道工序做得好，所以基本上也没多少坏叶，经历七八天的时间快船从北运到南，依旧十分新鲜。

    这个季节天气寒冷，嫩叶得以保存下来。

    这次可真是赶巧，要不然咱们冬日里都不知道要卖什么。杨中元笑道。

    程维哲点点头，把最后一筐荣华清点完毕，这才坐到他身边灌了口热茶：荣华我看了，都是好叶，漕帮果然名不虚传。

    那是，南来北往都靠漕帮经营，要是他们不守信用，那商家也都不用再做生意了。

    小元，我想着这几日先把茶做出来，然后赶在十二月前去衢泽县。就是担心你累着，要不等我回来再开始卖茶？

    杨中元摸了摸肚子，低头想了想。

    他不是个没脑子爱逞能的人，不能做到的事情从来不会承诺下来，想到那几日售卖连青紫笋时的忙碌，杨中元皱起眉头，最终还是答：那就等你回来吧，你就把茶叶都做好便成，其余的我来操办，也不用急，等你回来刚好可以上到铺子里卖，赶在年节前就行。

    每年年节都是商人们最忙碌的时候，就连平时舍不得出来采买的百姓们也会到城里来上些年货，这其中上等茶叶是最好卖的。看起来精致，价格适中，送人是极好看的。

    这一次荣华上了大约一百六十斤，这是挑完烂叶坏叶后的数，六十斤嫩叶，满打满算大抵能出五十多斤成茶。各家手法不同，程维哲他们作茶又很精细，大概最后也不过就剩下五十斤左右。

    黑茶不如红茶跟绿茶好卖，但荣华到底是名茶，所以还是很客观的，说不得年节前便能卖完。这并不是他们夸自己的茶好，只是年根下卖什么都能出几倍的量，有连青紫笋珠玉在前，就算荣华卖的比那个差，最迟一月也能全部卖掉。

    丹绿比荣华要少一些，但也有四十几斤，不过这茶不如荣华跟白庭名贵，年节根下作年礼不太出色，但自家喝却是极好。

    这样一想，两个人心里都敞亮起来。

    于是第二日起，程维哲便每日早早起来忙碌，就连韩世谦都没空闲教导徐小天，只得给他放几天假。

    一颗茶树上，顶叶顶芽自然是最好的，而用丹绿作的白庭却是用顶叶下面那一圈第三层叶所做，这一层的叶子不会太嫩，也不会太老。出来的成茶味道寡淡清爽，跟名字相当得宜。

    程维哲这一次却要多加一道工序，炒青的时候一锅加了两朵梅花。

    这是他跟韩世谦早就想尝试的，白庭这道茶味道确实淡，回甘也不出众，却清爽宜人得很，他们想着加了梅香在里面，或许能提一提前味，后续的回甘也多了花香，只是不知道味道出来效果如何。

    如果是老字号的茶商，定然不会这样豁出去尝试，可福满楼却不怕。

    他们一开始都是稳扎稳打，这一次机会特殊，不抓住推出自己的味道，反而说不过去。

    第一锅炒青出来，杨中元特地捧起来闻了一下，说实话，花香味道几乎闻不出来。因为放的不多，也只是尝试，所以等两天之后成茶出来，一家人迫不及待用茶壶煮沸再闻，那清淡淡的茶香里顿时便多了些别样的柔和。

    梅花的香味很淡，配上白庭是最相宜的。第

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