黑羽甜品_分卷阅读12 首页

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   分卷阅读12 (第2/2页)

,四十多年下来,裱花技艺简直登峰造极,翻糖在她手下很轻易的就能变化出各种需要的弧度大小。

    光调色这一项陆宁就有的要学,小心翼翼的点一滴色素,打蛋器打发到一半,便发现与色卡有微妙的不同,珍妮看一眼,分别用牙签点一丝紫色和黄色,示意陆宁继续打发,直至干性发泡,颜色已经完全与色卡上的一致。

    心形的小蛋糕,表面淋了黑白巧克力,裱花全程都是珍妮在操作,中间是两朵玫瑰,墨绿色的叶子,坐落在心形正中央,两边用草绿,浅绿,粉绿各种浅淡绿色勾勒出立体花朵图案,一直延伸到底部,最小的花直径不过三毫米大小,这技艺,简直神乎其神!

    陆宁在旁看的目瞪口呆,这个速度和对力量的控制,简直怀疑珍妮是不是和他一样,不是人类了。

    各色奶油分次打好,珍妮同种颜色全部裱完才会继续,完全不会犹豫,胸有成足。

    学徒的工作绝对不是想想的那么简单,来不及回味,便被指挥的团团转,现在在做的订单是一个婚礼的单子,总价高达五位数,美金,餐桌上绝对不会只有小蛋糕,中号,大号,特大号都包含在内。

    小心翼翼的把可以食用的水晶贴到高跟鞋表面,在这之前,哪怕在材料俱全的某带,也没有看到过这些材料。

    这家店做的基本是活动蛋糕食品,外形高于味道,虽然蛋糕也很美味,但是比起一些同级别的蛋糕店还是远远不如,所以这家店愈发的把精美做到了极致,大概这也是陆宁导师把他介绍到这里的原因。

    珍珠用一种粉质的糖果串连而成,手上涂抹专用油脂,将翻糖捏软,擀薄,用滚刀切出四方状,根据图片上的形状一点点塑性,捏软的翻糖实际上很难塑形,留下褶皱时难免会有手纹,最后老太太实在看不下去,把好不容易塑的差不多的翻糖直接捏成一团。勒令重新擀一张。

    陆宁不是不委屈,长期寡言已经让他习惯于逆来顺受,头低的越来越矮,手上的动作加快由于太急,一个不小心把翻糖的一角破坏。

    冷静,冷静!男孩。珍妮拿起来看了一眼,所幸破坏的不厉害,自己动手将翻糖皮擀的更薄,也不拘形状,大致把边角滚圆,随意捏几下大致做出褶皱形状,一个角提起,在中部用手轻轻抓一把,在蛋糕角落摆了摆,稍稍改动,就是惟妙惟肖的一块白布随意放置在鞋盒边。

    不要让照片束缚你的创作,只能模仿永远不会成功。珍妮的手夸张挥舞着要扩散,不断扩散你的想象力和创作,这个点点手上的图册,这个只不过是建议建议,你可以借鉴,但是绝对不能复制,这是我的作品,永远不会是你的。

    这是珍妮第一次说这么长一段话,陆宁看着和图册上完全不同的细节,但是依旧毫无违和感的蛋糕,现实根本让他来不及思考、

    动起来,男孩!珍妮忙着手上动作对陆宁这个方向喊了一句,陆宁连忙继续手上动作,不过珍妮做甜品的理念已经被深深记住,只等成长的陆宁不断地发掘。

    作者有话要说:  没来得及捉虫,看看的断电才发现本本忘记充电,Q皿Q我错了!!!

    ☆、第 19 章

    珍妮是艺术生,对色彩的敏锐令人叹为观止,让陆宁对于绘画这件事也越来越上心,恶魔的体制给他带来很多好处,却也没有



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