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、菠菜泥,做成了三色镶银芽。 最终炒熟的镶银芽,莹白剔透的豆芽中,镶嵌了肉馅的是粉色,镶嵌了南瓜泥的是金色,镶嵌了菠菜泥的是绿色。 三色镶银芽各自占据盘子的三分之一,粉色、金色、绿色拼在一起,美得让人完全不忍心伸筷子。 鲍师傅对这道练习时差点练瞎了眼的作品,也格外满意。 他绷着一张世外高人的脸拍完视频之后,立刻得意地笑出声,“嘿,这道菜经过你祖师爷爷这么一改良,顿时完全不一样了。” “当初发明这道菜的孙子你可比不过了吧?” “你祖师爷爷我现在有――料、理、机!” 第23章 “后宫绝活”系列第一期发布在微博上之后, 热度瞬间超过前几期! 美食大V纷纷转发,转发量和点击量是“后宫吐槽”系列视频的许多倍! 方玉瓷的老粉们也纷纷表示非常喜欢“后宫绝活”系列,希望这个系列能够做长一点, 甚至还有不少粉丝在微博下面点起了菜。 “鲍师傅能做一道菊花豆腐汤吗?以鲍师傅的刀工一定能做好,细如发丝的豆腐丝在汤中哗啦一下绽开, 整块豆腐变成一朵菊花的瞬间太美了!” “三套鸭鲍师傅会做吗?把野鸭去骨填入家鸭内,菜鸽去骨再填入野鸭内, 蒸得烂烂的。我看书上写道,家鸭肥嫩,野鸭喷香,菜鸽细酥,滋味极佳。想亲眼看看这道菜究竟是怎么做的!做出来之后什么样!” “我的要求简单一点,想看鲍师傅做佛跳墙!” 不知道是哪位粉丝起的头, 点菜的粉丝们纷纷开始向方玉瓷的微博账号里打赏。仿佛竞拍一样, 大家都默认最终打赏最高的人能得到在下一期视频中点菜的权利。 方玉瓷紧张地询问鲍师傅, “他们点的菜您都会做吗?” 曾经在宫中的时候, 无论是方玉瓷, 还是皇上、太后, 从来都不曾点过难度如此高的菜肴。 方玉瓷只知道御膳房做过佛跳墙, 还不是鲍师傅动手的,更从不见鲍师傅做过什么菊花豆腐汤、三套鸭。 “如果他们点的菜您不会做,我赶紧叫停打赏!”否则粉丝的钱打赏出去了, 最终点的菜鲍师傅却不会做,这自然是不行的。 鲍师傅听到方玉瓷的问题,信心满面地抬起了头, “这些菜还难不倒我!娘娘等着瞧好吧!” 虽然微博粉丝们点的好几道菜,其复杂其艰难, 让鲍师傅在心底暗暗倒吸一口凉气,看来不管在哪个时代,国家的主人都不好伺候啊…… 但是不论身处哪个世界,他一身的本事都没有丢,身为御厨的脸面更不能丢! 他一定能把粉丝点的菜做得漂漂亮亮的! . 最终佛跳墙这道盛名在外的菜肴以最高的打赏金额胜出。 佛跳墙的原料虽然昂贵,但是鲍师傅计算了一番入账后,发现粉丝们打赏的钱加起来别说做一道佛跳墙,就是做十道佛跳墙也行! 富余的钱他可以用来买一只高压锅! 鲍师傅笑得合不拢嘴,他马上就能见识到高压锅了,他要用高压锅炖鸡、炖肘子、炖筒骨! 直到方玉瓷和鲍师傅商
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