第139章 菜单更新 (第2/2页)
“放心,翟大哥,我会的!” “这几日酒楼的生意恢复的很好,加以时日,一定会恢复如前,甚至还会超过以前的收入!” “这是好事啊!” “对,是好事,也多亏了你出手,这几日你在酒楼里需要什么,尽管跟我说,千万别客气!”翟兴说着将之前答应李婉清的银子给了李婉清。wap. “好的,多谢翟大哥!” 接下来的两天,孩子们考试都很顺利,李婉清也可以抽身专心的装修店铺了。 翟兴帮助李婉清找了行内专业的装修人员。 李婉清考虑到要推出火锅这种新的吃食,就需要安装排烟系统。 因为火锅适合冬季推出的吃食,李婉清设计了一个方便拆卸的排烟系统。 等来年天气热的时候,店里不再推出火锅的时候,就将排烟系统收起来。 她跟装修工说了自己想要的模式,工人们就动手干了起来。 几天后,店铺已经修改的差不多了,李婉清在店铺里帮着打下手的时候,翟兴又来了。 “妹子忙着呢?” “还可以,翟大哥怎么来了?店里不忙了么?” “还可以,我还有一事想请妹子帮忙!” “翟大哥尽管说!” “这两日酒楼的生意不错,顾客也挺多,只不过,顾客反应新菜品的种类太少了,所以我想请妹子再帮忙做几个新菜品。” “哦哦!酒楼想要吸引更过的顾客,让酒楼生意更好,确实需要更多的新菜品才行!”李婉清点了点头。 “嗯,这次妹子做一个菜品,我出三十两银子!” “好!容我想想!” 李婉清考虑了一下之后,想起上次看到酒楼的菜单,她觉得要想更多的改变,就要从菜单开始改起。 “翟大哥你等我一下,我们回酒楼说吧!” “好!” 李婉清跟装修的工人们交代了几句,就跟着翟兴回到了东来顺酒楼。 “翟大哥这里的菜单给我再看一下!” “好!”虽然翟兴不知道李婉清要干什么,还是很配合。 李婉清看了一下东来顺酒楼的菜单,思考片刻。 “翟大哥,要想改变,那就要从改变菜单开始吧!” “愿闻其详!” “顾客不是觉得新出的菜品太少了么?那就根据现在的时节,将整个菜单都做一下更新!” 翟兴很认可,点头表示赞同,继续听李婉清娓娓道来。 “这个菜单上的菜有些要换掉,有些只需要更新一下做法就可以,再将顾客喜欢的菜品保留下来,我觉得经过这番改良之后,顾客们一定会很满意的!” “好好好,只要妹子有办法让酒楼的生意变好,价格咱们好商量!” “好的,我相信翟大哥的人品!翟大哥我们去厨房吧,我想看看菜单上这些菜都是怎么做的!” “好!” 正好此刻有几桌顾客刚刚点了菜,厨房里正在忙碌着。 李婉清来到厨房,厨房里的厨师和伙计们都对李婉清很熟悉,热情的打了招呼,继续忙碌自己手里的工作。 李婉清在一旁看着厨师做了几个菜,有了大概的了解,走出厨房。紫悠的农门小寡妇:带着空间养崽崽
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