第二百七十一章 变通 (第2/2页)
有味。 刘家的客人上桌,帮忙的人将菜一碗碗的送上桌。 刘家山距大田坝村不远,大家都知道今天来的是叶大厨。 于是,这席面出现的时候,众人都很惊赞。 “我在关家的满月酒上吃过一次她做的菜,味道是极好的。” “就是,我听说过,她做的席菜确实不一样,” “是啊,你看这个菜是什么?” “香酥鸭,又香又酥。” “老年人都可以吃。”一个妇人直接揪下了一个鸭腿送到了自己老娘的碗里:“娘,您咬得动,香。” “嗯,香。”老人咬一口笑得满脸皱纹:“这个好吃。” 众人就去挟香酥鸭,一大碗瞬间分光入嘴后一致猛夸。 刘家高朋满坐。 叶佳荣第一次很轻松的看着宾客们开席现场。 她站在堂屋的一个房间门前,听着几个老人在划拳。 “请就请啊,两兄弟好啊!” “四季财,五马奎,六六顺……一心要敬你。” “八方来财,九九归一……” 声音一个比一个高,手指不停的变换。 据说划拳就是这样,嘴里说了四,手指就要变出四,说八就得变成八,如果手和嘴没有步调一致,立即就输了。 输了的人就喝酒。 叶佳荣看着蛮有趣的。 直到菜品上完,刘家喊厨子也来入座了,叶佳荣就坐过去了。 “刘大伯,今天没冒席吧?” 冒,就是超出预算的意思。 “不多不少刚刚好。”刘大伯很是高兴:“我去敬酒的时候,个个都夸我们今天的席好,菜多味道好。” 主家就是特别有面子。 “小叶啊,以前咋不知道你会做酒席啊?” “我也不知道我会做。”叶佳荣笑道:“大约都是被逼的吧,第一次做席是给关大叔家小浩的满月酒,也只有关大叔才敢放心让我去搞,幸好没有给他搞砸了。还有出去给周大叔做席的时候,我这心里是一直打鼓呢,周大叔却说他信我……” 说起无意中走上的这条生财之道,叶佳荣也是感慨良多。 “小叶,以后谁家过生做酒,我都介绍你。” “多谢刘大伯了。” “谢啥呀,你有这个本事,做出来的席面让人满意。” 而且花的钱并不多,比自己预计的还要少呢。 花最少的钱办最光彩的事儿,高兴! 叶佳荣也高兴,最主要的是杨智今天超常发挥,很多时候都不需要她提醒,做事井井有条,程度也对。 郭海和二妹则是很好的助理,两人打下手也做得挺好的。 刘家的晚饭也要叶佳荣她们做出来。 叶佳荣发现,无意中她就改变了这些人的习惯了。 以前都是吃中午的剩菜就好,自从她用上馒头稀饭和小菜后,很多人都觉得这办法好。 当然,之所以选择这个方法还在于叶佳荣的厨艺好,这个时代的人战斗力强中午的菜几乎都是所剩无几。 新做的菜品晚上大家吃得也很开心。 “食堂那边是不是也可以这样搞?”郭海突然问叶佳荣。 “可以啊,反正值班的人少,你蒸一些包子再炒一两个菜就好。”叶佳荣觉得郭海脑子会变通,挺好。云紫飞的重生八五当家做主
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