283.头等舱的飞机餐 (第2/4页)
证人。 另外李潇刚才也看到了,今年六星级高级厨师的评比参赛人数在截稿日之前只有50多人报名。 按照往年的惯例,最终获选的人数大概只有5~6人,当然如果总体成绩偏差,人数可能更少,不过最少也会有一人获选不会出现零蛋的情况。 正看得入神,旁边突然传来一声招呼声,李潇抬头寻声望去,一个容貌秀丽的乘务员小姐姐推着餐车,站在了李潇旁边。 他连忙回过神来,自己刚才看书看得太入神,居然没注意到旁边来人了,他连忙正襟危坐,想要装出一副经常坐飞机很熟练的样子。 小姐姐露出腼腆的笑容,微微颔首: “你好,先生,现在是飞机舱时间,我们今天机组成员为头等舱的贵宾准备了8种套餐,主食分别是香草牛排,黑椒牛仔骨,烟熏三文鱼,芝士焗波士顿龙虾,孜然小羊排,土豆炖排骨,俄式熏牛肉肠最后还有奥尔良烤鸡腿。” 听完乘务员小姐姐的介绍,李潇不禁眼前一亮,好家伙,这头等舱的飞机餐居然这么丰富? 光是主食就有8个选择,而且每一个似乎都相当不错的样子? 以前他看到别人在朋友圈发的飞机餐可是惨不忍睹,一个锡纸盒里面放了几坨乱七八糟的东西,就算是一顿饭了。 更有甚者,一些航空公司会用一些面包和焖面当作主食,简直寒蝉地吓人。 而且近年还出现了一些廉价航空公司,由于机票价格相当低廉,别说飞机餐了,就连中途需要喝水,都需要顾客另外掏钱购买。 李潇犹豫了一下还是点了个最贵的,用尽量低的声音对着乘务员小姐姐说道: “那就给我来一个芝士焗龙虾吧。” 服务员小姐姐甜甜地露出一个笑容,从小推车里面拿出一个锡纸包装的巨大盒子。 这个盒子的高度和平时普通卷纸的高度相仿,面积大概和两只手掌一样大,拿在手里感觉十分厚实,外层还包裹着一层塑料封膜一看就知道相当讲究。 除了一大盒的波士顿龙虾外,乘务员小姐姐轻轻地放下了飞机餐配套的其他食品,有三盒小锡纸盒以及一小瓶酸奶,饮料李潇则要了普通的矿泉水。 怀着激动的期待的心情打开超大盒的波士顿龙虾,毕竟是第1次吃飞机餐,而且还是这么好的飞机餐,他还是有些期待的。 锡纸盒内的波士顿龙虾和他想象中的有些出入,他还以为是完整的一只波士顿龙虾,再不济也应该是破开两边的焗龙虾。 然而出现在他的面前的居然是一块块的,甚至连龙虾红色的外壳都已经被剔除掉,只剩下红白相间被芝士包裹的龙虾肉。 好家伙,这也太舍得了吧,毕竟那龙虾外壳能占不少位置,如果不把壳去掉,需要放下的肉估计要少一半。 那成本就刷刷地降了下来,但现在为了方便客人在飞机上使用,居然直接把壳给去掉了,只剩下大口大口的龙虾肉,简直太贴心了。 李潇不禁感慨,这头等舱多花的1000多块钱确实很值,不但不需要排队,候机厅的环境和服务也相当不错,在飞机上座位也特别宽敞。 过年这个飞机场都可圈可点,看来下次如果还要坐飞机,确实还是可以选择做头等舱,毕竟一分钱一分货,能花1000多买到这么多服务,李潇觉得还挺值的。 拿起塑料叉子叉起一块饱满肥硕的龙虾肉塞进嘴里,他眼前就是一亮,这龙虾肉居然做得相当不错。 芝士酱使用了两种芝士,分别是马苏里拉芝士和车打芝士。 前者让芝士的口感变得丰富,很容易就能轻易拉丝,后者则提供浓郁的风味。 车打芝士被认为是世界上最优质的奶酪之一,用经过半脱脂处理的巴氏杀菌牛奶制成。 紧实的质感,饱满而精致的奶味,以及浓香是这种芝士的特点。 大部分的焗饭,焗意粉以及焗龙虾里
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