美食小当家 第250节 (第1/2页)
“太好吃了,这样的味道吃过一次之后会让我很久以后都会记住它独有的香味和口感。 这种味觉记忆简直是太棒了,我从未有过这样的体验,让我再来一片加深一下这种印象吧!” 水总尝过之后惊为天人,饕餮的经验让他无法忽视这极品菜肴带来的极致感受。 当他睁开眼睛将筷子伸过去的时候才发现,盘中已经是找不到任何的一片“羽毛”了…… 别人尝完第一口之后都是立即下手,而他却闭上眼睛慢慢享受一番,还说了这么多感叹的话。 其实在他闭眼没多久的时候,盘中剩下的几片肉就被大家给抢光了…… “老水啊,一会儿多感叹一下,咱们不着急,后面菜还多呢!” 蒋总这话立刻让大家笑了起来,水总心里很郁闷,发誓自己再也不多说话了…… “这道菜是苦荞面点,选用大凉山最优质的苦荞,结合河套平原的面粉,采用青城山的泉水糅合而成。 最后选用亚麻籽油轻微煎制,具有抗癌和降三高的功效。 请大家品尝!” 赵琪琪解说的时候,刘小小将这份听起来很普通苦荞面点放到了餐桌上。 第三百八十三章:养生 听起来很普通,但是看起来一点儿也不普通。 平常我们点这类面点的时候几乎都是上来一整张面饼,平均分成8份,中间放上一小碟蜂蜜,看起来平平常常、普普通通。 但是这里呈上来的是每人一个餐盘,餐盘不大,里面摆放着一个做工精致的“小猪”。 小猪? 大家看到了这小猪的造型之后纷纷都笑了起来,这小猪胖乎乎的特别可爱,一看就非常有喜感。 咦~? “咱们这小猪的造型还都不一样啊?” 何总看了看旁边蒋总盘中的小猪跟自己的大小一样,但是形态各异。 自己的小猪可是抬起了前腿,看上去像是在跟自己打招呼一样。 而且经过了亚麻籽油轻微地煎制过后,小猪的四个蹄子变得金黄金黄的,煞是可爱。 而蒋总盘中的那只小猪则是坐在盘中,两个前蹄略微往下弯曲,就像是一只小狗做出萌萌哒的样子。 其他人盘中的小猪也是形态各异,憨厚可掬,给人带来由然的喜感,心情也是随之愉悦。 “是啊,这楚老板面点手艺非凡啊,做工精致,非常用心啊!” 蒋总忽然感概了一番,之前去过的高档餐厅除了食材稍微罕见一点儿之外,在烹饪的精细和对摆盘的用心程度上,那简直是太逊色了。 特别是这摆盘的功夫上面,差距不是一点儿半点儿。 “是啊,你看看这摆盘,小猪周围可是搭配了不少新奇的元素,这食雕的功夫也是不容小觑的啊!” 水总也发出了感叹,盘中的精美食雕跟小猪相互结合,形成了一副美妙的画卷。 这根本就不是一只独立的小猪,而是一副小猪嬉戏游玩的画面。 “楚老板的手艺那是没得说,之所以点这道菜是因为咱们平时应酬太多了,这身体多多少少都出现了一些问题。 这苦荞对降三高效果不错,而且咱们空着肚子喝酒也不行啊,所以先来点儿面食垫垫肚子,大家快尝尝。” 隆马的“苦心”受到了大家的一致赞扬,纷纷将这只小猪夹起准备品尝。 可是如此憨态可掬的小猪却让人有些舍不得下口,不过即便如此,最后还是要吃的。 水总从脑袋上面一口咬下,黄总直接从身子下口,每个人下口的部位都不太一样,但是都有相同的感受。 那就是这苦荞面点一丁点儿的苦味都没有,反而多了很多荞面的清香。 这种清香的味道淡淡的,尝到以后给人一种很平静的感觉,但是却又激发出了强烈的食欲。 清香的味道能够激发食欲? 这反差也太大了一点儿吧? 楚云风一开始也不相信,可是这系统合成了之后去除了它的苦涩味道,增强了荞面的清香,而且全面提升了它的有益物质。 可以说是大大提高了苦荞的食用性。 盘子里的图画上还有一些点缀的蜂蜜或者是果酱,都可以沾着吃。 “不错、不错,我还真没吃过这么好吃的苦荞面点,以往吃过的都微微有些发苦,没想到楚老板做出来的竟然一点儿也不苦,简直是太好吃了。” 何总平时酷爱养生,知道苦荞是个好东西,但是这口感却让他有些不敢恭维。 现代社会物资丰富,一些野菜和粗粮吃的人都很少了,大家都是只吃精米精面。 营养不均衡导致了许多人的身体出现问题。 特别是现在的年轻人熬夜的很多,这就需要摄入更多的抗疲劳和微量元素等食物的摄入。 而精米和精面之中的含量是非常少的。 好吃的面
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