国宴大厨在八零 第252节 (第1/2页)
这一道辣子鸡是辣的,但又不至于只有辣的味道,同时还有芝麻和花生米的香味。 所有的味道混合在一起,糅合出另外一种独特的香味,只会让人越吃越满意,越吃越欢喜。 陶志泽还想再来一块的,但是主办方的工作人员等五位评委都吃过一边之后,就把辣子鸡给端下去了。 另外还有三十名临时评委在等着。 “诶,我还没有吃够呢!”有评委不乐意了,这才一口啊! 一口而已!那能吃出什么味道来啊! 随后,四个评委的视线纷纷落在陶志泽身上,临时选三十个评委,是他的主意。 若不是陶志泽,他们现在还能多吃两口的! 感觉到其他人怨恨的眼神,陶志泽淡定地放下筷子,喝了一口茶水清了清口中的辣子鸡味道,不是他不想留着,而是下一道菜要上来了。 “各位,别这样看我,当时你们也是赞成我的提议的。” 其他四个人:“……”有种搬起石头砸自己的脚的感觉。 后悔得很! —— 卫景曜和齐天乐两人的确是被邀请当临时评委了。 三十个人被另外安排在评委席的旁边,可以看得到比赛现场,也能吃得到美食。 齐天乐心满意足,侧头去跟卫景曜说,“今晚上我们也让棠溪做一道辣子鸡/吧。” “要地道的那种。”眼下送上来的这一道是辣子鸡,可对于能吃辣的齐天乐来说,就跟是挠痒痒一样,一点辣的感觉都没有。 不过对于南城这一带的人来说,这个辣度是刚刚好。 不会辣到眼泪出来,也有淡淡的辣味。 卫景曜吃了一口鸡肉丁,满口都是辣椒和花椒的麻辣鲜香,而鸡肉丁外酥里嫩。 “看棠溪的心情,她喜欢做便做,不喜欢就算了。” 齐天乐一噎,嘴角抽抽地再去夹了一块辣子鸡,“我还是在这里多吃一口吧。” 不然也不知道什么时候才能吃到第二次。 卫景曜只是吃了一口就放下筷子了,随后认真地拿起手边的本子,在上面写上分数,以及对这一道菜的评价,可真的是认真严谨的。 但齐天乐吃完之后,总觉得不过瘾,但这是棠溪做的,多多少少还是要给点面子,于是就打了十分,满分。 至于卫景曜的,齐天乐觉得不用看,也是满分的。 只不过…… 齐天乐摸着下巴思考着,这样子,他们两人算不算是以公谋私呢? “在想什么?”卫景曜斜眼看过去就知道他在想什么了,目色一转,落在了比赛场上的棠溪身上,随后又快速地转移回来,“棠溪是有实力的。” “不是我们两个人打高分就能让她直接夺冠。” 这个道理,齐天乐是知道的,但是吧,“我就是怕我吃了棠溪做的菜品之后,对其他人做的菜品更为挑剔了。” 在这一场比赛当中,齐天乐觉得好吃的,除了棠溪,就是满香楼的林升荣了。 毕竟满香楼的分数是排名第二。 至于陶香居,踩线过的。 没有什么可担心的。 “话说回来,去年南城一个能进入到决赛的酒家都没有,今年倒是有棠记和陶香居两家进来了。” 卫景曜听闻后转眼看到陶香居的彭子平身上,“如果不是福康楼出事了,陶香居应该进步了决赛的。” “是这个道理。”齐天乐都打听过了,昨天的第一场比赛原本是福康楼的副主厨上的,可是秦飞驰看棠记不爽,第一场就下去了。 导致第二场的晋级赛上,福康楼的副主厨发挥不稳,才勉强晋级的。 若不是这个漏洞,陶香居根本晋级不了。 第384章 节奏飞起来 紧跟棠溪后面的是陶香居彭子平做的清蒸青鱼,鱼身上面有葱花和姜丝作为点缀,端上来的时候还热气袅袅。 闻着清香,看着也很不错。 陶志泽先用公筷夹了一片到碗内,再用自己的筷子和勺子配合着送到口中,青鱼的肉味很鲜美,但美中不足的是去除鱼腥味这一步骤上还是差了一点。 这一道清蒸青鱼,还在热的时候是吃不错鱼腥味的,但是冷却过后,陶志泽的口中残留的不是青鱼的清香,而是鱼腥味。 让人很不适应。 陶志泽皱了一下眉头,轻轻地摇头,“差了一点啊。” 若是鱼腥味没有那么快就上来,评分上,陶志泽愿意给高分的。 可惜了。
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